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Samuel Verbeke
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4 Septembre 2020
Le « Gueule Noire » de Sam en Finale !
La finale de la quatrième édition de la Coupe de France de burgers aura lieu le 1er avril au Salon Sandwich & Snack Show de Paris. Vingt-cinq concurrents sont encore en lice, dont Samuel Verbeke, un Lezennois de 35 ans. Son « Gueule noire » au charbon, hommage aux mines de la région, créera-t-il la surprise ?. C’est là qu’il peaufine sa recette pour la finale de la Coupe de France de burger. Le thème, « Le goût des régions », l’a amené à rendre hommage aux mineurs et aux terrils classés au patrimoine mondial de l’UNESCO avec son sandwich Gueule noire…

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